feat: 长按返回键2s开关机功能

- 开机: 长按返回键2s开机，显示左侧Logo+右侧'Starting...'开机画面2秒
- 关机: 主页未连接接收机时长按返回键2s关机
  - 关闭OLED/LED/PWM/NRF24L01/USB/外设时钟 → STOP休眠
  - 唤醒后自动复位重启
- 已连接接收机时屏蔽关机，防止飞行中误操作
- 添加 Input_IsKeyHeldFor() 指定时长按键检测
- 添加 OLED_Off() 关闭显示
- 更新 README.md 文档

README.md

@@ -82,12 +82,23 @@ make
 
 ## UI操作说明
 
+### 开机
+- 长按返回键约2秒开机
+- 显示开机画面: 左侧为开机Logo，右侧居中显示"Starting..."
+- 开机画面持续2秒后进入主页
+
 ### 主页
 - 显示各通道当前值
 - 长按OK键进入高频头配置
 - 长按BACK键切换值/回传显示
 - 短按OK键进入主菜单
 
+### 关机
+- 在主页（未连接接收机时）长按返回键2秒关机
+- 关机流程: 关闭OLED → 关闭LED → 停止PWM → 关闭NRF24L01 → 关闭USB → 关闭外设时钟 → 进入STOP休眠模式
+- 唤醒后自动复位重启
+- **注意**: 当遥控器已连接到接收机时，长按返回键不会关机，防止飞行中误操作
+
 ### 主菜单
 1. Model Select - 模型选择/新建/编辑/删除
 2. RF Config - 高频头配置